冬の味覚「牡蠣天ぷら」が今年も登場!。 今年も、冬の人気メニュー「牡蠣天ぷら」の季節がやってきました。 外はさっくり、中はふっくらジューシー。ひと口頬張れば、牡蠣ならではの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。 「海のミルク」とも呼ばれる牡蠣は、おいしさだけでなく栄養も魅力。 特に豊富に含まれる亜鉛は、味覚を正常に保ち、健康な体づくりを支える大切なミネラル。さらに、赤血球の形成を助けるビタミンB12や、エネルギー代謝に関わる鉄分など、日々の健康を支える栄養素も含まれています。 おいしさも栄養も楽しめる、冬ならではの贅沢な一品。 この季節だけの味わいを、ぜひ新次郎でお楽しみください。
夏の定番「活け〆鱧の天ぷら」 一足早く夏がやってきました。 新次郎の夏の定番!鱧の天ぷらの登場です! 鱧には豊富なタンパク質が含まれていて、疲労回復効果や体力・免疫機能の向上が期待できます。 カルシウムやコラーゲンも豊富に含まれているので、骨や肌の健康もしっかり補っていただける食材です。 お野菜がたっぷり乗った鱧天丼や、新次郎自慢の十割蕎麦とのセットは間違いなし! 活け〆された鱧は切臭みなく、天ぷらにしてもプリプリで美味しくお召し上がりいただけます。 夏だけの期間限定メニューです。鱧を食べて元気に、そして笑顔になっていただければと思います。スタッフ一同、新次郎でお待ちしております。
日本酒と楽しむ ハマグリの天ぷら ハマグリって、焼きやお吸い物のイメージが強いですが、実は天ぷらにすると、びっくりするくらい旨みがはっきり出ます。 揚げた瞬間に旨みがギュッと閉じ込められて、噛んだときにじゅわっと広がるあの感じ。貝好きの方にはぜひ一度食べてほしいです。 衣は軽め。ハマグリのやわらかさと甘みがちゃんと主役になるように仕上げています。 そしてぜひ、日本酒と合わせてみてください。ハマグリの旨みと日本酒のふくらみが合わさって、味わいがぐっと広がります。 春だけの味です。数量に限りがありますので、気になる方はお早めにどうぞ。
<メディア情報>RBCテレビ【Aランチ】 12月27日(土)11:57〜 12月27日(土)放送のRBCテレビ「Aランチ」にて、当店の十割蕎麦を紹介していただきます。 今回のテーマは「年末年始を有意義に過ごそう」 🎍年末年始に、ほっと一息つける一杯として取り上げていただきました🥢 放送は 12月27日(土)11:57〜お時間が合いましたら、ぜひご覧ください。