揚げたて天ぷら十割蕎麦 新次郎|公式サイト

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篠島産のしらすをたっぷり使った季節のメニュー

愛知県の篠島は、一年を通じて様々な海の幸に恵まれています。
そんな篠島で一番盛んなのが「しらす漁」です。
今が食べごろな「しらす」は釜揚げにすることで、
美味しさも栄養も余すことなくいただけます。

「しらす」は、骨ごと食べれる食材でもあり、
カルシウムが豊富に含まれています。
しらすを食べて骨元気!を目指しましょう!